SEMINARIO PRESENCIAL HAMBURGUESAS GOURMET
Existen tantas hamburguesas y técnicas como paladares hay en el mundo. A cada uno le gustará una textura, un sabor o una cocción diferente. Circulan diferentes versiones acerca del origen de la hamburguesa, algunas dicen que tienen que ver con los mongoles, otras que vienen de Hamburgo, o de los americanos. Lo más verosímil es el hecho de que la hamburguesa tal como la conocemos hoy día, nace a finales del siglo XIX y principio del siglo XX, como un bistec de carne picada entre 2 panes para poder comerlo libremente. Sea cual fuera su origen, siempre se lo asocia con la comida callejera.
En una clase presencial y práctica de 4 horas vamos a realizar:
Las siguientes Recetas: (se entrega recetario mismo día de cursada)
HAMBURGUESAS DE CARNE VACUNA ESTILO OKLAHOMA CON QUESO CHEDDAR / PAN DE PAPA.
HAMBURGUESAS DE CERDO Y PANCETA CON CHUTNEY DE MANGO Y PERA / PAN TIPO BRIOCHE DE QUESO Y CEBOLLA.
HAMBURGUESAS DE SALMÓN ROSADO CON LACTONESA DE ENELDO Y LIMÓN / PAN DE LIMA.
IMPORTANTE: si sos o fuiste alumno nuestro tenes que traer el UNIFORME, si no te préstamos para el seminario en la escuela.
Te entregamos CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN, el mismo es en formato ON LINE, lo vas a poder descargar de tu plataforma educativa una vez realizado.
El valor del Seminario es de $50.000, si lo compras por este medio (plataforma) vas a tener un 40% de descuento quedando en $30.000, y si compras presencial en sede en efectivo tienes un 50% de descuento y te quedaría en $25.000, en sede de forma presencial podes pagar el valor de $30.000 en 3 cuotas sin interés.
Te esperamos.